Нож Opinel (опинель) Inox Slim Beechwood No.12 000518

Нож Opinel (опинель) Effile №12 VRI относится к популярной линейке филейных ножей. При помощи данного кухонного инструмента можно легко разделать рыбу или мясо. Именно поэтому представленная модель пользуется особой популярностью среди охотников и рыбаков.

Ножи линейки Effile существенно отличаются от традиционной линейки Tradition. Они предназначены исключительно для работы с мягкими продуктами, так как имеют тонкое и гибкое лезвие. Длина клинка составляет 120 мм. Использовать такой нож для тяжелой работы с твердыми продуктами нецелесообразно.

Лезвие выполнено из нержавеющей шведской стали, которая не поддается коррозии, на длительный период сохраняет остроту и отличительна долговечность.

Рукоятка выполнена из популярного среди специалистов Opinel материала – бука. Строение ручки немного измененное – зауженное от середины до конца.

Для фиксации клинка в открытом положении используется система запирания Virobloc®.