Нож Opinel (опинель) Inox Slim Beechwood No.10 000517

Нож Opinel (опинель) Effile №10 VRI предназначен для тех, кто ценит качество и эффективность в одном инструменте. Линейка ножей Effile более утонченная и оригинальная, нежели традиционная серия Tradition. Ножи Effile предназначены для разделки филе. Наиболее эффективно использовать их для рыбы, поэтому ножи пользуются особой популярностью среди рыбаков.

Главное отличие представленной модели в том, что она имеет рукоять, зауженную от центра до конца. Лезвие более тонкое, поэтому резать твердые продукты при помощи такого ножа не получиться.

Рукоятка ножа выполнена из популярного среди французов материала – бука. Клинок имеет длину 100 мм, выполнен из высококачественной нержавеющей стали Sandvik 12C27.

В открытом положении нож фиксируется при помощи запорной системы Virobloc®, которая расположена на стыке клинка и рукоятки.